Dyňová polievka
Smotanová dyňová polievka
Suroviny:
300 g dýňové dužiny
500 ml vývaru (nejlépe drůbeží)
200 g kořenové zeleniny
250 ml smetany
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce dýňového oleje (máme v ponuke TU)
1 lžíce solamylu
1 lžička cukru
sůl, pepř
Postup:
Na olivovém oleji opečte očištěnou a nakrájenou zeleninu, dále přidejte na kostičky nakrájenou dužinu. Zalijte vývarem, dochuťte solí a cukrem a vařte do měkka. Poté přidejte šlehačku a rozmixujte. Nakonec polévku dochuťte dýnovým olejem a ozdobte sezamovými semínky.
Podobné produkty
