Artičoky s Taggiasca olivami

Už v starom Grécku sú známi skutočnými spojencami pečene, pomáhajú eliminovať toxíny a podporovať diurézu. Artičoky tiež v jednej z potravín najbohatších na vlákninu a vzácny zdroj solí draslíka a železa.

Konzervovaný artičok je skutočne veľmi delikátny: príchuť, ktorá je súčasťou celého nášho šetrného procesu spracovania, ľahko stratí arómu, ak sa počas procesu prípravy podrobí energetickému odsoľovaniu. Je ovplyvnená konzistencia, čím sa stratí veľká časť jej charakteristickej chuti a vône.

Čistá hmotnosť 280g, suchá hmotnosť 170g.

Zloženie: artičoky 61%, olivový olej EV 18%, čierne odrodové olivy Taggiasca 20%, aromatické bylinky, vínny ocot, soľ, cesnak, antioxidant: kyselina L askorbová, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.

Nutričné hodnoty na 100g produktu: energia 121 kcal/499 kJ, tuk 11g z toho nasýtené 1,6g, uhľohydráty 2,9g z toho cukor 0,8g , bielkoviny 2,5g, soľ 1,5g.

Krajina pôvodu: Taliansko